La caccia alla quaglia e il setter inglese
La caccia alla quaglia con il cane da ferma è una tradizione venatoria che, con il passare degli anni, l’introduzione della tecnologia e l’uso...
Segugio del Giura: lungo ed estremo
Intervista ad Antonello Bartoccini, appassionato di caccia al cinghiale e allevatore amatoriale di segugi del Giura. Ecco le sue considerazioni sulla sua razza prediletta,...
Il futuro della caccia: una falsa spaccatura
Chi vuol pronosticare il futuro della caccia deve capire che la contrapposizione tra caccia sociale e caccia privata non è una vera contrapposizione: è...
Strategie riproduttive degli ungulati: i costi dell’amore
Uno studio italo-sloveno rivela i costi energetici delle diverse strategie riproduttive dei maschi di cervo, capriolo e camoscio.
Nel 1997 K. I. Jönsson, uno zoologo...
Il trattamento delle carni di piccola selvaggina
Il corretto trattamento delle carni di piccola selvaggina è fondamentale per portare in tavola tutte le qualità e i sapori migliori.
Il trattamento delle carni...
Lo scheletro della beccaccia: l’evoluzione dei dinosauri
Lo scheletro della beccaccia dimostra come la regina, come altri uccelli, rappresenti l’evoluzione dei dinosauri. Strano? Eppure è così.
Oggi ci sono circa 18.000 specie...
Perché la grouse, la caccia più difficile
Intervista a David Warren, appassionato falconiere e pointerista che ha scelto di praticare, con i suoi ausiliari, la caccia alla grouse. Raccontandoci i perché...
Le attività umane influenzano il comportamento dei lupi
Di strade per gli incidenti, di lupi per i danni. Quando si discute del rapporto tra fauna e attività o strutture antropiche, si cade...
Caccia con il cane da ferma
Il tentativo di raccontare, attraverso poche righe e privilegiando le immagini, quello che è il cammino di un normale cacciatore con il cane da...
Caccia al camoscio senza frontiere
Caccia al camoscio oltre i nostri confini: un’ottima occasione per confrontarsi con realtà nuove e stimolanti che contribuiscono ad accrescere esperienza e consapevolezza.
Sulla caccia...
